シンプルな美味しさ。
外せない一品。
椎茸から出る旨み汁を。
食べすぎると馬鹿になる！馬鹿にはなりません。『お釈迦様の故事』を調べてみてください。
デザートのような一品。
磯辺焼きのチーズバージョン？
厳選したレバーを使い焼き上げました。たっぷりのねぎとポン酢をかけました。
イタリアモデナ産のバルサミコを煮詰めて、焼きあげたレバーにかけました。
シンプルに焼きあげたレバーに胡麻油と荒目の塩で仕上げました。
もも肉、むね肉がセットになります。比内地鶏の芳醇な甘みと歯ごたえをお楽しみください。
炭火で軽く両面を炙り、添えてあるマヨネーズでどうぞ。
滋養強壮。スタミナ満点。
